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烘干的品相对药材很重要,掌握好这几点当归烘干不用愁!

2021-01-11 13:27:38 1062

 对于中药材来说,对药性成分的保存和烘干的品相对中药材的烘干很重要。当归在使用空气能热泵烘干机干燥的过程中,同样要注意把握好如下四个要素来干燥出好当归。

当归加工工艺步骤:


要素一:干燥介质的温湿度


热泵当归烘干机以空气为干燥介质,空气的温度和相对湿度对当归干燥的好坏及速度影响很大,在空气温度不变的情况下,相对湿度越小,物料的干燥速度越快,空气温度提高,相对湿度减小,也利于当归水分的蒸发。在适当升高温度的同时降低空气的湿度,这样当归的干燥力度加大,含水量达到更低的状态。通常来说,当归初始的温度不宜过高,一般宜以低温开始,以保存其药性成分。

要素二:干燥介质的流动速度


热泵当归烘干机的空气流动速度大,当归表面水分会蒸发得快。一方面能把热量及时传递给当归,使当归保持受热均匀。二是能从当归周围及时把蒸发出来的水分带走,使当归表面空气维持未饱和状态,促使水分不断蒸发。

要素三:当归的种类和大小


当归的种类和大小不同,其含水量和组织结构略有差异,由于水分是从物料表面蒸发掉的。如是切片的当归,其片薄,蒸发面积大,蒸发速度也越快,完成干燥所需的时间就越短,如是整个的当归,其水分由内至外移动蒸发需要一个过程,其表皮对水分的蒸发也起阻碍作用,所以不可操之过急。要遵循其当归形态大小和水分蒸发的规律来调整烘干工艺参数。


要素四:当归的烘干量


干燥过程中,当归的装载量,摆放的厚薄,对干燥速度的质量都有影响。过重过厚,不利于烘干除湿,过轻过少,又不利于成本核算。通常注意烘干物料车的层与层之间,以不妨碍空气流通,便于热量传递和水分蒸发为原则。

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