如何使用水蛭烘干机干燥水蛭效果更好

 水蛭，俗名蚂蟥，在《神农本草经》中已有记载，具有很高的药用价值 。在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。

下面我与大家分享下采用空气能烘干机加工干燥水蛭蚂蟥的实际案例。

第一步、捞起水蛭，水蛭体态肥大为优良品，然后将洗清干净的水蛭放在容器里，倒入高度白酒（一般在50度以上)，以能淹没蛭体即可。加盖密封半个小时左右，这是水蛭已经醉死，捞出来用清水洗净放在纱网上，悬空放在通风地方晾晒约4~5小时沥干水。注意：晾晒沥水是要平铺均匀，切忌堆放一起。

第二步、将沥干水的水蛭均匀放入物料盘网筛上，装进物料推车，准备烘干。

第三步、水蛭烘干。在空气能烘干机操作面板上设置好烘干水蛭需要的参数。设置具体参数如下：

（1），温度设定45℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为6小时，烘干+排湿模式。

（2），温度设定50℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为4小时，烘干+排湿模式。

（3），温度设定60℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为4小时，烘干+排湿模式。

（4），温度设定65℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为3小时，烘干+排湿模式。

（5），温度设定60℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为1小时，烘干+排湿模式。

第四步、水蛭烘干一般需要17~18小时，烘干完后检验成品品质。加工后的水蛭，以呈自然扁平，背部稍隆起，腹部平坦，质脆易折断、断面呈胶质并有光泽者为佳。

注意：

1、加工要选择晴天。阴天无法晒干，容易造成腐烂变质。一般要暴晒5~6天左右才能晒干。若遭遇阴雨天气而无法晾晒，且室内空气的相对湿度又较大时，则应在室内加温晒干。

2、晾晒放在纱网上，悬空晾晒，这样容易晒干，切忌堆放在一起。

3、晒干后的商品水蛭，应放入粗布袋中，外用塑料袋套住，密封保存，以防吸潮发霉，影响产品质量。