“糖包子”营养价值高又好吃逐渐占领市场，果干不宜用自然干燥法！

在新疆，无花果叫“糖包子”，不论斤卖、按个卖，吃之前用无花果树上的叶子把无花果包裹起来，用拳头砸软烂一些，这样甜度会更高。

无花果香甜可口、入口即化，同时营养价值也高，含有多种人体所需的营养成分，常吃无花果可以减少沉积在血管内的脂肪，从而起到预防冠心病、降血压的作用，同时无花果内花青素等抗氧化物质，可以延缓人体皮肤细胞衰老，有着一定的美容养颜功效。

那这么好的水果为什么我们很少在市场上见到呢？无花果产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地，华北地区的无花果主要集中在山东沿海的青岛、烟台、威海，江苏省主要分布在南通、盐城、丹阳、南京，福建省集中栽培主要在福州，上海市郊也有一定面积，但在新疆阿图什地区栽培品质优，新疆的无花果无论产量或品质都冠盖全国。无花果虽然种植分布广，但集中成片的少，属于稀有水果品种。

因此，无花果相应的果干、果汁、果酱、饮料等副产品，很受欢迎，销量连年攀升，无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位，它能保持鲜果的原有风味，容易长期保存，在无花果产区应用比较普遍。

无花果干多少钱一斤？

广东清远市连南瑶族自治县无花果干28元/斤；

新疆克拉玛依市克拉玛依区无花果干30元/斤；

广东广州市白云区无花果干15.16元/斤；

山东威海市荣成市无花果干60元/斤；

四川南充市顺庆区无花果干50元/斤；

河南郑州市巩义市无花果干25元/斤；

上海上海市闵行区无花果干24.44元/斤；

广西玉林市玉州区无花果干38元/斤；

广东广州市荔湾区无花果干21.96元/斤；

山东威海市荣成市无花果干25.62元/斤；

安徽亳州市谯城区无花果干18.88元/斤；

新疆昌吉回族自治州昌吉市无花果干31.96元/斤；

河北保定市安国市无花果干32.57元/斤。

（以上价格是市场批发价格，以供参考）

中联热科无花果的加工工艺及流程：