麦冬的价值和烘干工艺！

 麦冬也叫麦门冬，为百合科植物麦冬（沿阶草）的干燥块根，麦冬入药历史非常悠久，药用价值比较高，具有许多功效，许多人会将麦冬应用到平时的饮食当中来，很多朋友喜欢将麦冬泡水喝。

 一、麦冬的行情价格

目前麦冬行情基本稳定，统货价格在47元左右。

二、麦冬的功效作用

1、提高身体免疫力

麦冬可提高细胞的缺氧能力，提高身体的免疫力。

2、润肺

麦冬具有养阴生津和润肺的功效，当身体出现脾胃虚寒、口干舌燥、干咳等症状时，可用麦冬泡水直接服用。此外，当身体出现因心阴不足引起的心悸等症状，使用天冬也具有一些的效果。

3、养胃生津

若是身体患有热病，就会对脾胃和津液产生比较大的伤害，这种情况可以服用一些麦冬，或可起到养胃生津的作用。

4、润肠

麦冬具有润肠的作用，麦冬中含有大量的纤维素、木质素，食用之后对胃肠道具有刺激作用，能在胃内吸水膨胀，使食物残渣中的水分较充裕，湿润粪便。同时促使胃肠道蠕动，加速粪便的排出。

三、作用禁忌

1、气弱胃寒的患者不适合服用麦冬，影响身体健康。

2、在将麦冬泡水喝的时候，不宜食用鲫鱼，否则容易影响药效。

3、麦冬能缓解咳嗽还有咽喉肿痛的情况，但是如果是属于胃寒导致的湿痰患者，那么一般别用。

4、如果在患有麻疹的时候出现了咳嗽的情况，那么这种症状也不适合服用麦冬。

四、麦冬的烘干方法

麦冬因其块根是名贵的中草药，而成为农民种植的一种经济作物，在我国广东、广西、福建、台湾、浙江、江苏、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、安徽、河南、陕西(南部)和河北(北京以南)等地均有栽培。

将洗洁净麦冬置入烘房35-40度保温3-4小时；升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温4小时、共14-16小时。

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